包丁の取扱い・お手入れ  Q&A (2) 左利きでも使えますか?

刀的使用和保养 Q&A (2) 左撇子可以用刀吗?

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这是关于如何使用我们从客户那里收到的产品的问答。

关于想要的菜刀

Q. “我是左撇子,我可以使用它吗?我可以用左撇子点餐吗?”

A. 即使是左撇子也可以毫无问题地使用它。

与单刃的日本刀不同,它们是用双刃刀片制成的,适合日常使用。刀片是对称的,所以即使是左撇子也没有问题。

Tagaru Knife 的企划成员中有很多左撇子,他们可以毫无问题地使用它。请放心使用。

因为它是由所谓的铁匠打造的锻造刀具,所以您可能会对刀刃或日本菜刀等单刃刀片产生强烈的印象。单刃刀主要用于日本餐厅,因为刀片是从一侧安装的,可以很容易地切断。大多数生鱼片刀和 deba 刀都是单刃的。还有一个好处就是切面好看,但是也要区分右手和左手。工匠岛田先生也制作了许多单刃刀,但由于上述原因,他制作的是双刃刀具。

虽然不是大量生产的冲孔刀,而是一把一把锻造出来的刀,但可以像选择普通菜刀一样选择自己想佩戴的菜刀。请考虑一下。

如果您对厨房刀具或其他产品有任何疑问或疑虑,请随时使用咨询表与我们联系。

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