榉木漆碗｜黑漆

来自长野的 Kijishi 使用榉树雕刻碗，以及使用称为摩擦漆的技术将漆擦到木碗上的山区漆器。

追求美观的造型和使用的便利性而诞生的碗，可以衬托出木材的质感和黑漆的光泽。
我想出了一个抹漆饭碗，正好适合现在日式和西式餐具并列的餐桌。
这是我们与两位工匠反复试验得出的形状和涂层的碗。

Keyaki 被用作材料。它是一种在日本长期受到喜爱的树，其美丽的纹理使其适合高大的碗。

碗形的第一个特点是向内封闭的低平台。它可以整齐地放在高餐桌上，也可以与其他西式餐具和盘子放在一起。
以前的餐桌都是矮矮的，现在的餐桌很多，而且高的桌子往往有很大的颜值和存在感。为了让手指更容易把碗举起来当汤碗，我在加脚的同时尽量做到最小。

碗形的第二个特点是作为饭碗使用方便。从饭碗到乌冬面和拉面等汤中的面条，它的形状可以容纳很多东西。
我把它做成一个带小水库的碗。

除了盖饭和面条，它还可以用于各种味噌汤、汤、沙拉和炖菜。

碗比汤碗稍厚。
木头漆器具有隔热性，即使放入热汤，碗的热度也会变缓，拿在手上也不会太烫。此外，它的形状很深，因此也推荐用于想吃热的菜肴。

轻是木材的特性之一。尤其是像这样的大碗，其轻盈度比起陶瓷器更是出奇的轻，这也是老年人的一个热门点。它比陶瓷更难破碎，因此家庭中的每个人都可以使用，从孩子到老人。

装在小碗里看起来很漂亮。这也是因为容器本身很轻，实际使用时看起来并不夸张。 “大亦小”，是每天多次出现的器皿。

最后是擦漆。这是一种像擦漆一样多次摩擦的技术。涂上与铁发生反应的黑漆。与用刷子涂上的主涂层不同，榉木的木纹看起来像擦过的漆一样轻微而柔软，呈现出透明的黑色。

漆匠的细心工作赋予了它光滑的质感。在擦漆之间的过程中，细心地完成了阻止木纹的精细工作。

由于它是涂漆的，所以它具有防潮性，每天都可以毫不犹豫地使用。只要避免洗碗机、硬金属等的强烈摩擦，甚至浸泡和洗涤，都无需精细处理。

当你尝试使用漆器时，你会觉得它用起来很舒服，比如轻便、隔热。

该材料手感柔软，非常适合制作碗。煮熟的食物和汤也很难冷却，因此您可以享用美味的热菜。

作为碗还是作为碗。这是一个不像日本餐具的碗，非常适合今天摆满各种盘子和餐具的餐桌。

▼照片
14 正面：汤碗 背面：饭碗
15 左：汤碗右：唐碗
16 左：汤碗 下：每天都会用到的擦漆器吧：饭碗

【材料】
日本榉树
擦漆面

【尺寸】φ15.4×8cm

【关心】
・避免使用硬毛刷。漆可能会剥落。
・请避免长时间浸泡在水中。
・洗涤剂可以毫无问题地使用。可以用软毛刷洗，也可以用海绵洗。
・避免使用微波炉、烘干机或冰箱。

*常见问题/补充意见*

・有同材质擦漆的“汤碗”和“碗”。

・由于漆工匠的意图，我们不会重新涂漆和修理。其原因在于，由于长期使用，煮食时的盐份可能会渗透到漆层变薄的地方，即使重新上漆，其后的质量也无法保证。