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  • 鍛冶職人の鉄のフライパン <6サイズ><本体のみ・本体+蓋>
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铁匠的铁煎锅 <6 种尺寸> <仅本体/本体 + 盖子>

常规价格 ¥19,030 (税込)
常规价格 (税込)促销价 ¥19,030 (税込)
销售额 售罄

尺寸別在庫数: [S] 仅素体¥19030|有货 - 1   [M] 仅素体¥22000|有货 - 1   [L]仅机身¥25960|有货 - 1   [2L] 仅本体 ¥31240 | 6月发货 - 1   [3L]仅本体¥38720|六月发货 - 1   [4L] 仅本体¥49390|订做   [S] 身+盖 ¥26510 | 6月发货 - 1   [M] 身+盖 ¥29700 | 6月发货 - 1   [L]本体+盖子¥34210|6月发货 - 1   [2L] 本体+盖子¥40040 | 6月发货 - 1   [3L]本体+盖子¥48510|有货 - 1   [4L] 身+盖 ¥60170|订做  

 

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铁匠金子靖制作的煎锅。

铁可分为“铸造”和“锻造”,前者将铁倒入模具中制成,如铁壶;后者则被锤打成形。铸铁水壶、锻造煎锅、锅和餐具刀。

铁材料的特性包括高导热性和强度。

这种煎锅的特点是手柄也是用同一块铁板做成的,手柄不是一个单独的零件,而是一体成型的。无需插入另一种材料或连接部件,结构简单,并且可以保持材料本身的强度。

一块切割的铁板在高温下加热并敲打以形成煎锅的形状,同时创造边缘和高度。

材料本身就是“铁”。导热性好,热量在短时间内均匀传递给肉类和蔬菜。最简单也最容易想象的就是简单的铁板烧的美味。用高温铁板烤的肉、蔬菜、炒面等都很好吃。也推荐用于简单地充分利用食材味道的菜肴。

由于它没有涂层,因此可以使用很长时间,您可以放心使用。请一边长时间使用一边享受老化。

形状的特点是加深了一点,所以不仅可以用于煎炸,还可以用于各种平底锅烹饪。

它也可以与 IH 一起使用。

我相信你们中的许多人都担心处理和护理问题,所以这里有一些要点。

《关于手柄》
手柄也是铁制的,所以在高温下使用会变烫。请用布包好使用。如果热量低,您可能可以不用布拿着它,但使用时请注意不要烫伤自己。

“好像要着火了”
这里的要点是先把煎锅烧热,然后加入油,然后加入配料。第一次正确加热很重要。由于导热性大,所以在烹调时需要降低火力进行调节。它需要与带有特氟龙涂层的煎锅不同的处理方式,因此我希望您在使用时能够习惯它。

《用后清洁》
由于制作时是用油烘过的,所以收到后可以立即使用。由于这种油烤表面,它变成了一层涂层并保护了熨斗。建议您不要使用洗涤剂,用刷子或刷子清洗。用于烹调的油残留下来,变成一层涂膜。这样洗完就不用抹油了。没有表面处理,所以你可以用力擦洗它。

“洗完后”
虽然上面有一层油膜,但由于是铁质的,请尽快去除水分。用布擦当然没问题,但如果放在炉子上吹走热气,会更快更可靠。
如果您担心有异味或污渍,可以使用清洁剂。那样的话,表面的油已经去除了,所以用一块布蘸油。 (如果不使用洗涤剂,则不需要。)


就像铁水壶一样,一旦开始谈恋爱,什么特别的、细节的都不需要处理。

如果您对处理有任何疑虑或问题,请随时与我们联系。

▼ 专用盖子

如果需要,煎锅和锅都可以配备一个特殊的盖子。

盖子由与主体相同的材料制成。把手由一根铁丝弯曲而成,其高度和形状便于拿起和提起。盖子与照片中的平底锅相同。

由于制造方法,煎锅和锅都有一些不均匀。因此,完美平坦的量产盖子不会完美贴合。

选择这种可以锁住热量的特殊烹饪盖子。每件都是通过组合主体和盖子制成的。因此,我们有“仅主体”和“主体+盖子”的单独库存,之后基本上不接受单独盖子的订单。

▼尺寸表

有“S”、“M”、“L”、“2L”、“3L”、“4L”6种尺寸。每个尺寸,“仅身体”,“可选择本体+盖子

<从左起,S/M/L/2L尺寸>
*没有3L和4L的照片,但所有尺寸的尺寸差异都是一样的。


<S尺寸>


<L尺寸>


【S】直径18cm 深度3.5cm 长度36.5cm 0.8kg 0.8L ¥19,030(带盖套装¥ 26,510 人
[M] 直径20cm 深度4cm 长度39.5cm 1kg 1L ¥22,000(带盖套装¥22,000) 29,700 人
【L】直径22cm 深4cm 长42cm 1.15kg 1.2L ¥ 25,960 (带盖套装 ¥34,210)
[2L] 直径24cm 深度4.5cm 长度43.5cm 1.35kg 1.6L ¥31,240 (套装带盖¥ 40,040 )
【3L】直径26cm 深4.5cm 长46.5cm 1.5kg 1.8L ¥38,720(带盖套装¥ 48,510 )
【4L】直径28cm 深4.5cm 长49.5cm 1.65kg 2.2L ¥49,390(套装带盖¥ 60,170 )



【材料】
铁油烤漆

它具有油烤表面,因此可以立即使用。因此,由于含油量,表面可能会出现颜色不均匀,但没有问题。

【尺寸】
[小]
全长:36.5cm
体径:18cm 底部:14-15cm 深度:3.5cm
容量:0.8L
重量:约800g

[男] 
全长:39.5cm 
直径:20cm 底座:16-17cm 深度:4cm 
容量:1L 
重量:约1kg

[长] 
全长:42cm  
直径:22cm 底座:18-19cm 深度:4cm 
容量:1.2L 
重量:约1.15kg

[2L] 
全长:43.5cm 
直径:24cm 底座:20-21cm 深度:4.5cm 
容量:1.6L 
重量:约1.35kg

[3L] 
全长:46.5cm 
身径:26cm 底部:22-23cm 深度:4.5cm 
容量:1.8L 
重量:约1.5kg

[4L] 
全长:49.5cm 
身径:28cm 底部:24-25cm 深度:4.5cm 
容量:2.2L 
重量:约1.5kg

<普通> 材料厚度:(Body) 2.3mm (Lid) 1.6mm

*由于每件商品均为手工制作,尺寸和重量可能与描述略有不同。请注意,我们不接受因此原因的退货。

[外部的]
没有任何

[处理和护理]
・也可以与IH一起使用。
・不建议使用洗涤剂,建议用刷子或毛刷清洗。用于烹调的油残留下来,变成一层涂膜。这样洗完就不用抹油了。
・如果担心有异味和污渍,在洗涤时使用洗涤剂,油也会被去除,所以请用一块布浸泡在油中。
・虽然有一层油膜,但它是铁质的,请尽快去除水分。用布擦当然没问题,但如果放在炉子上吹走热气,会更快更可靠。

*常见问题/补充意见*
・有“S”、“M”、“L”、“2L”、“3L”、“4L”6种尺寸。对于每个尺寸,您可以选择“无盖”或“有盖”。
・主体和盖子同时制作,完美贴合。因此,我们将“仅主体”和“主体+盖子”的库存分开。请注意,我们不接受仅针对盖子的额外订单。
・如果是“定制”,请在此处查看交货日期。