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metalnekoの金子恭史さんの鉄のフライパン。入荷前に予約完売の時期が続きましたが、久しぶりに、在庫があります。 フライパン｜鍋 在庫のあるサイズはSとLサイズのみ。いずれも蓋なしです。この他の種類は、今後の製作枠より予約受付となります。お届け時期は、1月30日(木)時点では3月末予定になります。 随時更新しますので、詳しくはこちらをご覧ください。 ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール PINTについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

竹のハンガー。冬シーズン、服がいつもよりたくさんあるので、このハンガーも京都の店頭でたくさん出していました。什器か製品か分かりにくいため目立たないのですが、店頭でも人気上昇中です。 WEBサイトでは、お探しの方がたどり着いてくださっているようで、長く人気をいただいています。この秋冬は、個人のお客様はもちろん、ホテル、ウェディング会場、レストラン等への納品が続きました。洋服屋さん、雑貨屋さんにもおすすめです。こうした店舗用ですと強度も特に大事なので、しばしばお問い合わせをいただきます。 家で2年ほど使っていて、メルトンのがっつり重めなPコートを掛けていますが、強度は全く問題なく使えています。竹特有のしなりが、少し幅広に取っている平面部分で、服の重みも和らげながら受け止めている感じです。ハンガーはわりと、良いものを探そうとすると重みのあるがっしりしたハンガーになりますが、これだとハンガーごと重いですし、クローゼットでも結構嵩張りがちです。仕立てのスーツなどにはきっと適しているのですが、普段頻繁に出し入れするにはなかなか使いにくいように思います。 店舗やホテルにお選びいただくのも、この出し入れの頻繁さがポイントのようです。スタッフさん、お客さんともに、ストレスなく使っていただけるハンガーです。 巷の高級ハンガーは、洋服の生まれと同様西洋的な思想と作りですが、こちらはミニマムな構造、省スペース、竹のしなりを持って服を受ける感じもなんだか東洋的な感じです。 数量により割引も承りますので、お気軽にご相談くださいませ。 竹のハンガー 2サイズ ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール PINTについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

新サイズが加わり、3サイズ揃いました。 これまでは、一番大きなサイズのみの展開とし、飲食店さまからオリジナルサイズのオーダーをいただきながら、小さな2サイズが生まれました。オーダー受付製品としていましたが、個人用にお使いのお客様からも小さなサイズのご要望が多く、3サイズを常時展開することに決めました。 ブレッドバスケット 一覧 一覧ページですとMサイズが小さく見えますが、折り方とアングルの違いのため、3つ並べた画像は各製品ページをご覧ください。（本記事にある並んだ写真と同じです） ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール PINTについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

鍛冶職人のステンレス打出しカトラリー パン切り包丁を製作いただいている鍛冶職人の赤畠さんの新シリーズです。 見た目の綺麗さはもちろん、使いやすさも兼ね備えたカトラリー。スプーン、フォーク、バターナイフがあります。素材はステンレスですので、錆びなども気にせず、日常使いいただけます。毎日の登場回数も多く、長く使えるもの。シンプルでシャープな形ながら、槌目も残った手仕事の温かさが素敵なバランスです。 製作量が限られているため、今回入荷の次はしばらく先になる可能性があります。 ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール Pintについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

4月に、京都への移転に伴い、実店舗を構えることとなりました。 場所は京都御所と鴨川の間。地図で見ると、京都御所の右下あたりです。電車の最寄駅は京阪電車神宮丸太町駅（徒歩8分）、河原町通りと荒神口通りがあたる荒神口交差点近くの、古いビルの3階です。鴨川カフェさんや誠光社さん、kitさんの近くです。住所と地図はオープン後に別途ご案内します。 これまで、販売イベントを除き、webの販売のみでした。実物を見て検討したいというご要望も多くいただいていましたが、常時製品をご覧いただける場所はなく、webサイトやメール、お電話でしかお伝えすることができていませんでした。 PINTでは、無垢材や個体差のある天然の素材を使ったもの、職人による1点ものの手仕事の製品が多く、ほとんどをオリジナルで製作しています。製作量も少なく、製作と価格のバランスから卸流通も絞っています。製品のものづくりについても、できるだけお伝えしてお選びいただけるようにと努力してきましたが、やはり文章と写真だけでは難しい部分もありました。 これからは、全ての製品をご用意し、手にとってご覧いただけるようになります。素材見本や製作工程のサンプルなど、素材やものづくりの温度を感じていただけるようなものもあります。素材のこと、ものづくりのこと、使い方のこと、ものにまつわるいろんなことを知っていただける場所にしたいと思っています。京都へいらっしゃる際は、是非お立ち寄りくださいませ。 今は内装工事準備中。オープンは4月下旬を予定しています。営業日など詳細がわかりましたら、改めてご案内いたします。 PINT 中地 ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール Pintについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 京都店舗のご案内 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

製作状況が厳しい中たくさんの予約注文をいただき、ご予約中のお客様には大変長くお待ちいただいている曲げわっぱの弁当箱。製作は変わらずのペースで時間がかかっておりますが、ご用意できましたらお届けいたしますので、もうしばらくお待ちくださいませ。 今日は曲げわっぱの製作進捗や販売についてのお話ではなく、嬉しい新トピックを。 9月の終わりに、あるイタリアンレストランのシェフから、電話をいただきました。イタリアで開催されるパスタの世界コンテストに出場するため、盛り付けの器として曲げわっぱを使用したいというご依頼でした。日本のパスタとして器も含めて表現をしたいと、ご連絡をくださいました。 曲げわっぱとパスタ。その組み合わせだけでも十分斬新ですが、このような舞台で、トップクラスのシェフのどんな料理が曲げわっぱに盛り付けられるのか。それがとても楽しみで、サンプル品を貸出しさせていただきました。コンテストは勝ち抜きで数ラウンドあり、うまく進めれば、数ラウンド目で曲げわっぱが使われるとのこと。 遠く陰ながら応援して待つことくらいしかできませんが、先日、報告のご連絡をいただきました。 結果は、トップ3に入り入賞されたそうです！世界各国の19名のイタリアンシェフの中で、ファイナルラウンドまで残り、最後まで優勝争いをされました。惜しくも優勝は逃したものの、本当に凄いです。 曲げわっぱも無事2ラウンドでご使用いただいたようです。詳しくは、こちらの記事をご覧ください。臨場感が伝わってきます。 Giappone e la Nostra Italia: pasta del futuro – 未来のパスタ、パスタの未来 QUINTOCANTO の弓削シェフ、おめでとうございます！今回は素晴らしい機会をいただき、ありがとうございました。「弁当」「和食」などのジャンルに捉われず、道具・器としての素材や形が活きるような使われ方を広げてくださり、嬉しいです。 大阪のレストランのため、直接お会いできておらず電話とメールのやりとりだけでしたが、真っ直ぐで気持ちの良い印象の、素敵な方でした。これからの益々のご活躍をお祈り申し上げます。 ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール Pintについて ▼ PINT BLOG...

ブレッドバスケット 先日、都内のイタリアンレストラン別注のブレッドバスケットを製作納品しました。 別注内容は大きさ。通常サイズよりも小さなサイズをリクエストいただきました。通常（写真）は、袋状に立てたサイズが「幅30cm×奥行き20cm程度」のところ、「幅20cm×奥行き15cm程度」に変更。 4人席のテーブルでのご使用のため、コンパクトサイズに。今回のオリジナル品は写真撮影できていませんが、きゅっとまとまった感じで佇まいもかわいらしく、家庭でも使いやすそうな大きさになりました。 シャトル織機ならではの生地感と生地耳が効いたシンプルな作りですので、こだわりのある飲食店の方にもおすすめです。ご指定のサイズで製作いたします。サイズオーダーは5点以上で承りますので、個人のお客様でもお気軽にご相談くださいませ。サイズオーダーの場合は、製品ページ下の、「お問い合わせ再入荷メール・オリジナル製品のリクエスト」よりご連絡ください。 使い手のみなさんの声を聞きながら、企画と製作に柔軟に活かしてゆきたいと思っています。 web上でも同様の試みをしています。 「こんなものが欲しい！」リクエスト こちらは新製品のリクエスト募集ですが、現在取り扱いの製品に関しても、サイズや仕様についてのリクエストがありましたら、お気軽にお問い合わせフォームより連絡くださいませ。 可能な限りお応えし、PINTのものづくりに活かしてゆきます。 作り手と売り手からの方向のものづくりだけでなく、かつての「民具」のような、使い手自身による道具へのアプローチも試みたいとPINTは考えています。たしかな素材と職人によるものづくりに、みなさんにも参加頂けたら嬉しいです。 ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール Pintについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

このところ、レストランやカフェ、バーなど飲食店の方々からのご注文が増えているのがこちら、 鉄の箸置き 日本はもちろん海外、ホテルの中のレストランやバー、和食のダイニングなど。業種や場所はばらばらですが、こうしてプロの現場で選んで使っていただけるのもとても嬉しいです。 これくらいまで削ぎ落としたデザインのものは見つからずに、ずっと探していてwebでたどり着いたという方がほとんど。見つけてくださってありがとうございます。シンプルながらも、職人が丸い棒状を鍛造して成形しているので、一つ一つ異なる鉄の肌の表情があるところが、良いバランスが取れているところかとも思います。 お話を伺って興味深かったのが、『「割れなくて」シンプルでお洒落なものを探していた』という声。 もともとこの箸置きは、細い竹の箸があり、これにあうミニマルなデザインのものをという発想で生まれました。そのため、竹素材に合い、竹箸の細さにも合い、天然素材だと、、、という順番で考えるタイミングで、鍛冶職人の金子さんの工房に伺う機会があり、その場で試作いただいたのが始まり。 スタートとしては、質感と、この形にするために鉄という強い素材が必要だったのでした。その後何度かサイズ調整や仕上げ方法を検討して、製作と販売開始になったのでした。 このため、「割れない」ということは全く意識せずにスタートしていました。 たしかに、飲食店の現場としては「割れない」要素は大事ですね。小さなものですので、落としたり割れるリスクは結構高そうです。単純に破損ロスもなくなりますし、店内で割れて片付けて、というオペレーションもなくすことができますね。家でも、「割れない」のは嬉しいポイントです。 ちなみに、焼き漆仕上げをしていますので、水に対してもそこまで弱くはありませんので、使用後さっと洗っていただき、水気を拭いていただけたら大丈夫です。特別なお手入れは不要ですので、この点でもお選び頂けているのかと思います。 在庫数では足りず、ご注文後に製作期間をいただいていましたが、製作本数を増やし、在庫数を増やしています。 飲食店での使用をご検討の方、お気軽にお問い合わせくださいませ。　→　お問い合わせフォーム ▼ PINT webshop http://pint.mn/ ▼ プロフィール Pintについて ▼ PINT BLOG 人気カテゴリー PINTのものづくり 募集中イベント・イベント告知 再入荷・発売開始アイテム一覧 欠品中アイテム　入荷時期と予約受付のご案内 素材の取扱・お手入れ一覧 みんなの使い方

昨日は移動の間に、馬喰横山のIRORI HOSTELに立寄ました。問屋街の真ん中に突如表れるお洒落なホステルなのですが、１階がカフェスペースとなっていて、週１ペースで八蔵（はちくら）さんがカフェを営業されているのです。 八蔵は、梁川さんご夫婦による出張コーヒー・喫茶ユニット。今後は雑貨も始められるそう。八蔵さんとは、昨年に引き続き１０月に控えている新宿伊勢丹イベント（昨年の様子）や、11月にも共同イベントを企画中で、とてもお世話になっているのです。 食と暮らしの道具を掛け合わせたイベントで、Pint!としても注力したい分野のパートナーです。 八蔵のFBページ　 八蔵が、週１回のペースでIRORI HOSTELでカフェを営業されています。曜日は月代わりですが、今月８月は毎週火曜日だそうです。 メニューは、コーヒーと、フードはサンドイッチプレート、デザートやコーヒーゼリーなど。ランチでもカフェ利用でもOKなのが嬉しいです。昨日はちょうどお昼の時間だったので、サンドイッチ（具沢山スープ付き）とコーヒーをいただきました。携帯の電池切れで写真は別メニュー（これも美味しそう）ですが、昨日いただいたのは夏野菜グリルのサンドイッチとキノコがいっぱいでほんのりカレー風味のスープでした。 八蔵さんのフードは初めてでしたが、ボリュームもたっぷりで、最高に美味しかったです！問屋さんが立ち並ぶオフィス街の真ん中、野菜もたくさん食べられる美味しいランチをという思いでメニューも作られているそう。コーヒーはもちろんハンドドリップで、期待を裏切らない美味しさでした。 そしてこのプレートはそう、 朝食の時間を愉しむ木のプレート　栃 24cm です。 こうして、プロがカフェで使ってくださり嬉しいです。他のバリエーションもいただいたので、少しずつアップしてご紹介しますね。 ここ数年注目を集める馬喰町エリア。お近くにいらした際には是非お立ち寄りくださいませ。