2016.10.12 (wed) – 10.18 (tue) 伊勢丹新宿店 「わたし」のコーヒーを愉しむ時間
昨年に引き続き、伊勢丹新宿店5Fのコーヒー・ワイン用品売場にあるカウンタースペースにて、イベントを開催致します。 「家でコーヒーを飲む時間」にフォーカスして考えた企画。家で楽しむ個人的なコーヒーの時間をもっと楽しく、美味しく、自分らしくアレンジするきっかけになればという思いから生まれました。昨年も好評でしたが、これをより深く、分かりやすくお伝え出来るようにブラッシュアップしています。 こだわりのコーヒー豆選びというと、豆の産地や、酸味・苦味・◯◯の香り、など少しかたいマニアックな世界に感じられている方も多いと思います。 そうした男の子的な、もしくは味覚エキスパート的な楽しみもある一方で、「家のコーヒーの時間」は、その目的も、コーヒーの味も、もっと個人的で、気分的なものと思います。 例えば、目的やシーンだと、「朝の目覚めの一杯に」「家事の間のリラックスタイム」「仕事モードに入る前に」など、様々。 そういった気分に合わせて、「濃くがつんとくるコーヒー」「さっぱりしたコーヒー」「量はたっぷり飲みたい」「香りを楽しみたい」「冷めにくいほうが良い」など、コーヒーの時間をいくつかの要素で見てみると、もっと幅広く、自由な楽しみ方ができるはず。正解はありませんので、家の時間を思い浮かべながら、あなたのお好みを探してみてください。コーヒー豆とカップ、組み合わせで、様々なバリエーションから楽しんで選んでいただけるようにご用意しています。 実際このイベント会場となるコーヒーカウンターでは、お客様が選んだコーヒー豆をハンドドリップで淹れ、器はお好みの形と色のカップをお選びいただけます。 ５席の小さなカウンターですので、バリスタが目の前で一杯ずつ抽出しています。豆やカップ選びも、コーヒーのこと、お好みの豆のことなどバリスタとお話ししながら、見つけて、お試しいただけます。 是非、あなた自身のコーヒー時間にぴったりの豆と器を、探してみてください。 （こちらの２枚の写真：昨年の当イベントインタビュー記事foodieより） メンバーは、それぞれのプロフェッショナルでチームを組みました。（各リンクは記事下部にまとめています） コーヒー豆は、井の頭線の西永福にある「Jalk coffee」 Jalk coffeeの３種のブレンド豆をご用意しています。 この豆を「八蔵」がハンドドリップで一杯ずつ淹れております。 今回はコーヒーだけでなく、焼き菓子とのセットや飲み比べセットもご用意し、食べ合わせの楽しみも。 器は、「いざきあつしの器」によるコーヒーカップ。 様々な形と種類を揃えています。カップの形と飲み口の厚みで味わいも変わり、ディープな面白い深さがあります。 器を選んで美味しいコーヒーを飲める機会はなかなか珍しいので、是非お試しいただきたいです。また、コーヒー豆も器も、お試しいただいた後は、販売もしていますのでご購入いただけます。 今回はJalk coffeeオリジナルのコーヒー関連グッズも販売します。Pint!からは木の器やリネン関連の小物を。イラストはJalk coffeeのイラストを手がける友澤健太郎さんにお願いし、カードなどの小物も一緒に並べています。昨年よりも売場も華やぎ、より楽しい雰囲気になりそうです。 ▼イベント概要 「わたし」のコーヒーを愉しむ時間 ～あなたのコーヒーと器をみつけてみませんか？～ 2016年10月12日（水）～18日（火） 10時半～20時 伊勢丹新宿店本館5階キッチンダイニングデコール コーヒーワイン用品売場 （お問い合わせ：03-3352-1111） https://www.facebook.com/watasinocoffee...
