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今年も赤畠大徳さんのイベントを開催します。　 昨年は会期初日、行列のためご購入までお時間をいただいてしまいました。限定された作品数と購入制限の中、順番に公平にお選びいただけるよう、基本的には昨年と同様の販売方法としつつ改善を試み、前回よりスムーズにご案内できるよう準備いたします。 昨年と同様、通常当店でも扱っている包丁やカトラリー以外の作品も、ご用意くださる予定です（製作状況により変更の可能性があります）。通常展開している作品も約1年ぶりの入荷となります。写真は昨年、当日朝搬入時の中で撮影した簡易記録写真で恐れ入りますが、昨年のスタート時の状態です。今回並ぶ作品種類は多少異なる可能性があります。 イベント期間中は店頭販売を優先し、会期終了後にwebショップに掲載を予定しています。また、webショップでも購入制限を設けておりますが、店頭でも同様に購入制限がございます。お一人様あたり、包丁2点、カトラリー2点までです。 一つずつ、刃はもちろん木の柄まで、全て赤畠さんが一人で製作しています。作る人から使う人へ、お使いいただくご本人に選んでいただけたらと願い作られています。そのため、基本的には使用される方によるご注文に限らせていただきますので、ご理解いただけますようお願いいたします。 初日の20日は、赤畠さんの奥様のパン屋さん「きりん屋」のパンの販売もあります。三重県松阪にある人気店で、自家製天然酵母の美味しいパンです。松阪のお店以外で買える機会はほとんどないので、パンだけでもお気軽にいらしてください。きりん屋さんは週に一度のみの営業のため、入荷は20日の午前中で、当日売切れ次第終了となります。できるだけ早くに美味しく召し上がっていただきたいため、パンは初日の12/20をお勧めします。12/20は金曜日で平日になりますので、営業時間を1時間延長して19時まで営業します。 売切れ次第終了となりますので、売切れ時にはインスタグラムのストーリーズか投稿にて案内いたします。 https://www.instagram.com/pint_mn/ 赤畠さんも、初日に在店くださいます。ご都合合う方は、是非在店日にお越しください。 　 12/20(金) 〜 12/28 (土) 営業時間 13-18時　＜初日と2日目のみ以下の通り営業時間を変更＞ 赤畠さん在店予定日　12/20 (金)  ＊20 (金) 13-19時 ＊21 (土) 10-18時 ＊期間内店休日 12/22（日）25（水） 　　 PINT KYOTO 〒602-0855　京都府京都市上京区上生洲町221　キトウビル301号室 　...

  ホテルセトレ神戸・舞子 神戸と淡路島を結ぶ明石海峡大橋の袂にある海辺のホテル。瀬戸内海を望む部屋での朝食に、ブレッドバスケットS を使ってくださっています。 季節ごとに変わる4種類のパンを入れて、ルームサービスで部屋に届けられます。 この景色のホテルの部屋で、ゆっくり朝食を食べられるのは最高の時間ですね。今月からの食事のメニューが新しくなったタイミングで、ブレッドバスケットもお使いいただけることになりました。 以前から時間をかけて試用と検討を重ねていただき、選んでくださったことが特に嬉しいです。ホテルは客室から食事まで、気が遠くなるほど膨大な品目がありますが、この小さなものまで実際に使ってきちんと選ばれていて、有り難く、背筋が伸びる思いでした。この細部まで行き届いているホテルの空間と時間は、きっと特別と思います。 　 ブレッドバスケットS

赤畠大徳さんのイベントを京都店で開催いたします。 今回、通常当店でも扱っている包丁やカトラリー以外の作品も、お持ちくださる予定です（製作状況により変更の可能性あり）。通常展開している作品も約1年ぶりの入荷となりますので、ご検討の方はこの機会にお越しくださいませ。 イベント期間中は店頭販売を優先し、会期終了後にwebショップに掲載を予定しています。 また、webショップでも購入制限を設けておりますが、店頭でも同様に購入制限がございます。お一人様あたり、包丁2点、カトラリー2点までです。 一つずつ、全て赤畠さんが一人で製作されています。作る人から使う人へ、お使いいただくご本人に選んでいただけたらと願い作られています。基本的には使用される本人によるご注文に限らせていただきますので、ご理解をお願いいたします。 初日から2日間、15日と16日は、赤畠さんの奥様のパン屋さん「きりん屋」のパンの販売もあります。三重県松阪にある人気店で、自家製天然酵母の美味しいパンです。松阪のお店以外で買える機会はほとんどないので、パンだけでもお気軽にいらしてください。きりん屋さんは週に一度のみの営業のため、本イベントでの入荷も15日の午前中だけで、売切れ次第終了となります。できるだけ早くに美味しく召し上がっていただきたいため、パンは初日の12/15をお勧めします。12/15は金曜日で平日になりますので、営業時間を1時間延長して19時まで営業します。12/16土曜日も、通常より早く、午前10時から開店いたします。売切れ次第終了となりますので、売切れ時にはインスタグラムのストーリーズか投稿にて案内いたします。 https://www.instagram.com/pint_mn/ 赤畠さんも在店くださいます。ご都合合う方は、是非在店日にお越しください。 　 12/15 (金) 〜 12/24 (日)営業時間 13-18時　＜初日と2日目のみ以下の通り営業時間を変更＞＊15 (金) 13-19時＊16 (土) 10-18時＊期間内店休日 12/17（日）20（水）＊24は日曜日ですが営業します 赤畠大徳さん在店予定日12/15 (金)  14時前後〜閉店19時12/16 (土)  開店10時〜14時前後 購入制限：お一人様あたり　包丁2点・カトラリー2点　まで

鉄の箸置き　こちらは、zawacoffeeで使ってくれている年季の入ったバージョン。2年前くらいから、ちょこちょこ買い足しつつ使ってくださってて、毎日何回も使って洗ってを繰り返したもの。 店でなく自宅使用の場合は、ここまで育つにはかなりの時間がかかると思いますが、貴重な参考見本として。 この箸置き、かれこれ5年以上、常に欠品しながら作り続けているので、思えばなかなかの数になりそう。鋳物ではなく鍛造ですので、製作数に限りがありますが、今日再入荷しました。 　 鉄の箸置き ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧

久しぶりに、ザワコーヒーに行ってきました。 予約制ではなくなり、営業時間も変わった、ザワコーヒーの第二幕。今は19時まで営業、夕方以降は和蝋燭の灯りで、ミードや食べ物も新メニューも並びます。ザワらしさはそのままに、拡がりつつ、ちゃんと深まっていました。　日常と切り離された時間で、お一人で過ごすのも良さそう。お近くの方は是非足を運んでみてください◎　PINTの色々を使ってくださってます。　包丁、和紙漆プレート、一閑張り盆、湯呑碗、リネンクロス。ザワさんが持っているのはクロスで包んだカンパーニュ。　和紙漆プレート。薄めにスライスしたカンパーニュ。　湯呑碗、鉄の箸置き。湯呑碗にうずらの卵かけご飯。　それぞれのものたちが、極々ザワらしく使われていました。その人らしく自由に使ってくださるの、嬉しい理想の一つ。 　   シャトルリネン25HD マルチクロス 65×65cm 一閑張四角盆　寄竹 鍛治職人の小さな包丁 120mm ウォールナットの柄 煎茶碗　白磁 鉄の箸置き 和紙漆プレート　店頭で販売。<a href="https://pint.mn/pages/contact" target="_blank"><u>こちら</u></a>よりお問合せください。   ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧

ザワさんが四角盆を買ってくださったときの、PINT店内で記念撮影の写真。   一閑張の四角盆　寄竹 ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧  

zawa coffee、配膳前のスタンバイの瞬間。 鉄の箸置きには割り箸、豆豆皿には丹波黒豆の甘納豆。　 鉄の箸置き 豆豆皿　黒 ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧

鉄の箸置きはPINTオリジナルで作っているもので、鋳造ではなく鍛造で成形して作っています。そのため作れる数もかなり限られ、少量ずつ作り続けて、多分通算500個くらい。 いろんな飲食店で使ってくださっているけれど、ザワさんのところのは中でもダントツで経年変化が激しく進んでいます。僕も初めて見た驚きのエイジング。別物の感じで、これもまた相当カッコ良くなってます。お店に行かれた方は是非チェックしてみてください。ちょこちょこ買い足してくださっているので、写真のはだいぶ綺麗な新しめのものです。　竹、漆、鉄、和紙。 　竹箸　拭き漆　白竹　22.5cm 鉄の箸置き 豆豆皿　黒 一閑張の四角盆　寄竹   ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧

ザワさんの賄い飯の写真、いただきました。  　 竹箸　拭き漆　白竹　22.5cm 鉄の箸置き 豆豆皿　黒 一閑張の四角盆　寄竹 　お箸以外は、お店の営業時にも使ってくださっています。ザワさんも、飲食メニューも、店のいろんな什器や器も素敵です。メニューとかパッと見た感じはパンチ効いていますが、ナイスガイすぎるザワさんの作る優しい空間です。大阪の福島。梅田からもすぐですので、是非。 ▼PINTとzawacollection　 zawa coffee （instagramリンク） 撮影　ザワさん（zawa coffee） PINTとzawacollection 記事一覧 PINTとzawacollection 商品一覧  

竜崇縫靴店の堀場さんのインスタ記事を転載しています。 　     たがる包丁チェリーのカッティングボード 丸ろくろ挽きの木皿 栃の木 27cmそれぞれ約3年使用している堀場家のPINTさんオリジナルプロダクトたち。料理は食べるのも作るのも大好きなのですが、フライパンとこの三種の神器を用い、置いて切って火入れて盛って食べる。このループがあれば他に何も要らないと思わせてくれます。一人暮らしはじめたての皆様にまとめてお勧めしたい逸品ばかり。たがる包丁は刃紋や柄、ボードと木皿は木目を。選ぶ時から楽しくなっちゃいますよ。ぜひ店頭でご覧くださいね。 #pintkyoto　#pintと竜崇collection 　 　 ▼PINTと竜崇collection　 竜崇縫靴店 撮影　堀場崇夫（竜崇縫靴店） PINTと竜崇collection 記事一覧 PINTと竜崇collection 商品一覧