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お客様からいただきました、製品の使い方についてのQ＆Aです。 たがる包丁について。 Q.「左利きなのですが、使えますか？左利きようのオーダーは可能ですか？」 A. 左利きの方でも全く問題なくお使いいただけます。 和包丁のような片刃ではなく、普段使い用としてお使いいただくために両刃でお作りしています。左右対称に刃が付いておりますので、左利きの方でも全く問題ございません。 たがる包丁の企画メンバーの中にも左利きの方が多くいらっしゃいましたが、問題なくお使いいただいています。ご安心してお使い下さいませ。 いわゆる鍛冶職人が製作する打刃物ですので、刀や和包丁のような片刃のイメージが強いかもしれません。片刃は、刃を片側から付け、切り離れが良いため、日本料理店などではメインに使われます。刺身包丁や出刃包丁なども、片刃のものがほとんどです。切った断面が美しく見える利点もありますが、右利き用と左利き用を分ける必要もあります。職人の島田さんは片刃の包丁も多く作っていらっしゃいますが、上の理由で両刃で製作していただいています。 大量生産の抜き刃物ではなく一点一点鍛え製作する打刃物ではありますが、たがる包丁は、通常の包丁を選ぶようにお選びいただけます。是非、ご検討くださいませ。 包丁をはじめ、他の製品に関しても、ご不明な点、不安な点がございましたら、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。 中地

たがる包丁の「みんなのどうぐ」企画でお手伝い下さっていた、岩井さん（instagram:iy_tatsumi）からいただいた写真。 今、仕事で長期のホテル滞在中とのこと。 「山形芋煮会の様に、アウトドアでまな板無しでも使える」ことをコンセプトにつくられた包丁なので、様々なシーンで活躍します というコメントをいただきました。 たがる包丁 ●みんなの使い方について 「みんなの使い方」は、製品が実際に使われているシーンを共有し、使い方の幅を広げてゆくプロジェクトです。伝統的なものづくりを、今の暮らしでどのように活かし、楽しむことができるのか。使い手の皆様と一緒にその可能性を広げてゆきたいと思います。 ●写真募集しています 皆様の写真投稿をお待ちしております。info(@)pint.mnか、facebookのPint!ページに写真とメッセージをお送り下さいませ。表記方法等ご希望がある場合は、記載するお名前、WEBサイトのリンク先をご連絡くださいませ。どうぞ宜しくお願い致します。 Pint!　中地

たがる包丁（みんなのどうぐ #02） を再入荷致しました。レザーケースも、少量ですが合わせて再入荷致しました（次回は６月予定です）。 また、「みんなのどうぐ」リーフレットが完成致しました。こちらの画像は表紙ですが、見開きで、このイベントと製品企画製作の詳細を写真付きで紹介したものになります。商品発送時に同梱致しますが、ご希望の方はこちらよりお問い合わせくださいませ。（みんなのどうぐ「たがる包丁」リーフレット希望と記載ください） 中地

たがる包丁（みんなのどうぐ #02） を再入荷致しました。１月のリリース以来、欠品が続いている人気商品。先が丸い独特な形とクラフト感もある見た目ながら、本場の打刃物ならではの切れ味で、相棒のような包丁です。ちょっとした調理には十分な大きさで、使う頻度も多くて活躍しています、という声をたくさんいただいています。 有料オプションで選択いただける専用レザーケースは欠品中で４月初旬入荷予定ですが、ご予約を承ります。４月初旬入荷のケースは残り６個。その次の入荷は６月下旬予定ですので、ご希望の方は是非ご注文予約をお待ちしております。

先日リリースしたみんなのどうぐ#02で完成した打刃物の小さな包丁「たがる包丁」。 たがる包丁 製品ページ 初めての刃物の製作と販売でしたが、予想を上回る反響で、初回分が全て完売となりました。 初回製作時に職人の島田さんが製作下さっていた本数を来週入荷致しますので、残り６本ほどは在庫がございます。 専用レザーケースの入荷は３月初旬の予定です。 「包丁＋専用ケース」をご希望のお客様で、先に包丁のみすぐにお届け希望の方は、備考欄にて記載下さいませ。 送料は弊社負担で、２回に分けてお届け致します。（１：包丁のみすぐにお届け　２：専用ケースを入荷次第お届け）

欠品期間も長く、大変お待たせ致しました。 鉄瓶 | 各種を再入荷致しました。以下、1/23時点の在庫です。 鉄瓶　六角　1.2L　２点 鉄瓶　あられ・丸　1.2L　２点 鉄瓶　あられ　1.5L　２点 鉄瓶　鳳凰　1.5L　１点