チェリーのカッティングボード　四角　大

木の生命力を感じさせる、１枚板のチェリーのカッティングボード。シンプルな四角の形。サイズをひと回り大きくして作りました。

厚さは2.4cmと、しっかりした厚みがあります。まな板としてキッチンで活躍できるサイズです。四角く分厚い無垢材のボードはプレートとして使っても、この上に小さな器やグラスなどを置いて台のように使っても、食卓の良いアクセントになります。

厚みもしっかりとある、チェリーの無垢材を使っています。素材の存在感がありながらも、素朴すぎず、見た目も重すぎない印象なのは、形と丁寧な製作仕上げによるもの。

側面は、微妙に内向きに斜めに削り出しています。これにより、持ち上げるときに指がかかりやすく取手の代わりになり、シンプルな形ながらもストレスなく使えます。また、見た目にも軽くなります。

カッティングボードというシンプルなものだからこそ、素材の質、細部のデザイン、こだわりが際立ちます。特に、毎日使い続ける道具なので、見た目にも、持った感じも心地良いものをと思っています。


カッティングボードは以前も製作していましたが、こちらは大阪の岸和田で製作をされている、みやざき眞さんに製作いただいています。

材料をチェリーに変えたことと、少しだけ仕様を変更しています。

角の丸みを少しなくして、ほんの少しきりっと立ちシャープな印象になりました。

材は、以前は樺を使っていましたが、チェリーに変更して、少し軽く、包丁の当たりもやや柔らかいです。チェリーは、置いておくだけでも色が濃く変化する材。使って、洗ってを繰り返すうち、色もかなり深くなってきて、経年変化をとても楽しめる材です。


▼写真
2　三徳（文化）包丁と
5　左：四角　右：四角大（本ページの作品）
6　左：楕円　右：四角大（右が本ページの作品）　

　
【素材】チェリー

【仕上げ】オイル仕上げ

【サイズ】
横32cm×縦24cm×厚さ2.4cm

【お手入れ】
・食洗機のご使用はお避けください。
・水に浸け置いたり、水が溜まったところに置きっぱなしにしないように、お気をつけください。
・水かぬるま湯による洗浄をおすすめします。洗ったあとは、水気を拭いて、自然乾燥させてください。
・厚みがあるので反りの心配は少ないですが、カビないようにするためにも、水気は拭いた後に、立てかけて乾かしておくと安心です。
・使用後、洗ったあとはふきんで水気だけ拭いていただけたら、他には特別な手入れはなく気軽にお使いいただけます。
・詳しくは、取扱説明書を一緒にお送りいたしますので、ご覧ください。ご購入前、ご購入後でも、不安な点がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

＊よくあるご質問・補足コメント＊

・形、サイズの種類があります。「カートに入れる」ボタン下の#一覧より、関連商品をご覧いただけます。