木船享四季 夏日午宴
上周末举行的 Everyone's Tool #03 的衍生项目。 在所有人项目#03 的完成仪式上请了一顿饭的后藤先生。我在长野县安昙野市的家中开设了一个名为Ohisama Kitchen 的烹饪班。这一次,我们在这个场地举办了一个活动。 我将通过照片报告详细信息,但这是一个您可以在木碗#03中吃到长野县安昙野的时令食材的活动。 →本次活动详情(招募篇) →关于大家的项目#03“享受四季的木船” →关于大家的物品 在修剪整齐的花园里,后藤先生向我介绍了时令植物,我欣赏了草药和鲜花。每个人都非常有知识。 今天的菜,采摘可以上桌的药草。 搬到房子的厨房,展示烹饪和演示。基本食谱来自后藤先生的书《Ohisama Kitchen's Dining Table Feel the Four Seasons Azumino》 。有许多菜肴使用当地的时令食材烹制出时令蔬菜的美味。 在谈论食谱、时令食材以及与木制容器的兼容性时。重点是日常烹饪和饮食,例如准备,配料组合,以及如何在食谱中使用时令蔬菜,这些食谱往往是一种模式或剩菜,以及可以在家中立即完成的要点。很多。 一边说着编排的窍门,一边巧妙地编排。 使用时令食材烹制的美味佳肴!这是非常充实的。 我们收到了关于如何根据概念使用和服务的各种建议,例如使用一个盘子、早餐图像、日式菜单等。它真正体现了 Pint!...