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みんなのどうぐ初めての、東京以外での開催でした。 今回は山形県山形市で、テーマは打刃物。 （企画概要はこちら） 漆器や木の器とは少し流れが違い、３回構成。 １回目に素材と技術をみっちり学び、２回目で企画会議を行い、３回目は完成お披露目会。 先週末に終えた１回目のレポートです。 今回の会場は、製作をお願いする職人の島田さんの工場兼店舗、「島田刃物製作所」 山形駅から車で１０分ほど移動したところにあります。 まずは、工場の隣の店舗スペースで、職人の島田さんから打刃物のお話です。 資料と実物サンプルを使いながら、山形打刃物の歴史、打刃物や刃物の知識を教えていただきました。 料理をする方は毎日使う包丁でも、なかなか深く知る機会はありません。 刃物の世界は、非常に深く面白い世界でした。 鋼・鉄・ステンレスのこと、それぞれの中でも、素材の純度や炭素含有量により、細かく分類されること。 また、見た目は同じ包丁でも、一点一点職人が打って鍛える打刃物と、量産型の刃物は大きく異なり、別物といえます。 生産量とスピードはもちろんですが、その製法上の違いから、刃の強さまでもが違ってきます。 もちろん、刃が強いと、手入れをしながら使えば、長く使い続けることにつながります。 量産品が悪いということはもちろんありませんが、形が同じでも、違うものである。 これは、様々な職人さんとお話をして聞けば聞くほど、どのものづくりにも共通して言えることのようです。 この写真は、打刃物の製法により、「包丁のできるまで」 これだけでも、いかに打たれ鍛えられながら包丁が完成するかがイメージできます。 次は店舗の裏の工場へ移動し、実際の作業を見せていただきます。 手ぬぐいを頭にぎゅっと締めて炉の前に立つと、いつもの優しい島田さんの表情が一変します。 炉で熱し、地金に鋼を付ける鍛接、包丁の先の形をつくり、鍛錬します。（いくつかの製品と工程に分けて、見せてくださいました） 鋼を熱し、ハンマーで叩くことは、素材の不純物を外部に放出し、さらに素地を細かく整えていくことに繋がります。 これにより、刃物が強くなるのです。 金属を叩いているのは形を整えているだけではなく、その名の通り、「鍛える」目的を果たしています。 ここからは次の工程へ。 だんだんと、おなじみの包丁の形に近づいてきました。 実際の製品作りは、様々な工程を並行して進めながらの作業になるため、全行程を一度に見ることは出来ませんが、大まかな流れをじっくり見させていただきました。 こんなに間近で鍛冶仕事を見られる機会は貴重で、主催の企画メンバーも大興奮でした。...

かぐれ別注のオーガニックリネンハンカチ。 各店頭、WEB店舗で販売いただいています。 上の写真は丸の内店です。 Pint!のオーガニックリネンハンカチと生地は同じですが、 ・三巻き縫製 ・かぐれオリジナル刺繍入り の２点がかぐれ仕様です。 エレガントな高級感のある仕上がりになりました。 かぐれの店舗一覧はこちら http://www.kagure.jp/shopinfo.html 店頭は秋冬物も充実してきていました。 お近くにいらした際は是非お立ち寄り下さい。 中地

お客様からのご要望をいただき、お支払い方法を増やしました。 新たに、 ・代引き決済（ゆうパック） ・ゆうちょ振替（電信振替） の２つの方法をご用意致しました。 詳しくは、こちらのページをご覧下さい。 http://pint.mn/?mode=sk 中地

長野県松本の栞日で、みんなのどうぐイベントにもご参加下さっている、グラフィックデザイナーの本城知香子さん。 いろいろ紙デザイン　http://www.iroiro.in.net/ お使いいただいている写真のお皿は、欅の８寸（24cm）皿です。   使っている製品 ろくろ挽きの木皿　欅（けやき)の木　８寸(24cm)　＊廃番樹種 「みんなの使い方」は、製品が実際に使われているシーンを共有し、使い方の幅を広げてゆくプロジェクトです。伝統的なものづくりを、今の暮らしでどのように活かし、楽しむことができるのか。使い手の皆様と一緒にその可能性を広げてゆきたいと思います。 皆様の写真投稿をお待ちしております。info(@)pint.mnか、facebookのPint!ページに写真とメッセージをお送り下さいませ。表記方法等ご希望がある場合は、記載するお名前、WEBサイトのリンク先をご連絡くださいませ。どうぞ宜しくお願い致します。 Pint!　中地

Q.　タンブラー・カップ　曲げわっぱ　に、熱めのお湯を入れると、山桜の皮の留め部分から、小さな気泡がでるのですが、これはどういった気泡なのでしょうか？ 漆器には熱すぎる温度ということでしょうか。 A. 熱湯（80℃以上）でなければ少し熱め（6～70℃程度）のお湯を入れていただいても使用上問題はありません。 （漆の香りが強めにたってしまいますが。） 気泡に関してですが、拭き漆塗りは被膜が薄く、水や空気を若干通します。 そのため熱いお湯を入れると木が収縮し、漆糊の隙間から泡が出るのことがたまにあります。 これは使用した木の部位によって個体差があります。 有害なものではございませんが、気になる場合は、少しだけ熱を冷ましてから注いでください。 製品や、お取り扱い方法について、ご不明点がありましたら、こちらのフォームよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。 中地

代々木八幡と代々木上原の間にあるye olde hauntさん。 洋服も秋冬物が加わり、ラインナップがまた新鮮になりました。 Pint!のリネンや木の器類と一緒に、いざきあつしさんの陶器（近日Pint!WEBでも販売開始予定）を販売しています。 お店へのアクセス　http://yeoldehaunt.com/aboutus.html お近くにお越しの際は、是非お店へ足をお運びくださいませ。 中地

本藍染めオーガニックリネンハンカチ　群雲 を入荷致しました。 ハンカチをぐしゃぐしゃに丸めてハンカチを後染めをすることで、このような柄に。 伝統的な手法と柄で、「群雲」と名付けられています。 本藍絞りの濃淡の魅力が出ている柄です。 その製法から、細かな柄の出方は様々。 自分だけの一枚。 長くお使いいただく中で、愛情も深まってゆきそうな柄です。 柄のお好みがありましたら、ご注文時備考欄に「濃い色のもの」「大きく柄が出ているもの」など、リクエストくださいませ。 在庫の中から、近いものを選んでお届けします。 中地

長野県松本の栞日で開催する、みんなのどうぐ4 今回は、松本の暮らしの中で使いたい木の器を考えよう！ということで、初めて、テーマ設定から参加者を募り話し合いました。これまでは、木材乾燥の工程上、木の器のサイズやテーマは予め設定して募集をしていましたが、それさえも参加者の「みんな」と決めました。 その名の通り第０回目（#00）の企画会議が、先週末に行われました。 今回集まっていただいたのは６名。 年齢も家族構成もばらばらな、多彩なメンバーでした。 ご参加いただいた皆さんから、様々な意見が出て、非常に濃く、エキサイティングな会議に。 おかげさまで、松本暮らしの器の、今回製作する器のテーマが決まりました。   ６名のうち５名が、他の地域から松本に引っ越し、移住された方々でした。松本を愛して、積極的に選んで移住されている皆さん。 他の地域との比較ができるということもあり、くっきり松本の食卓の特長が出てきました。   話が出た順番にいくつかご紹介すると、 ・普通のスーパーに生そばが並んでいる。種類も豊富で美味しい。（東京ではなかなか見かけないと思います） ・野菜の量が増えた。地物の野菜が安くて美味しい、旬のものは知人を伝っていただける機会も。 ・果物の量が増えた。地物の果物が安くて美味しい、旬のものは知人を伝っていただける機会も。 ・漬け物をたくさん食べる。地元の方のお家に行くと、小皿にちょこっと、ではなく、深さのある中皿、大皿にたっぷり盛りつけられている。（長野は漬け物が多いイメージはありますが、食べ方もまた違うようです） 本当に普段の食事と食卓のお話をしているだけですが、こうして話すだけでも興味深すぎます。地域の魅力や色って、名産品とかよりも、こういうところに存在していて、すごく面白いです。   先に挙がったポイントから、実際に毎日使える器を考える段階に入ります。 木の特性や、器にしたときの利点、それぞれの木の種類の特長を、サンプルと一緒にみんなで共有。 その上で、実際に毎日、たくさん使える器を考えました。先に挙がった食卓のシーンから、日々の食卓には、野菜、果物、漬け物をベースに考えることに。 たくさんの野菜や果物。みなさん、普段は、盛りつけるぴったりの器がなく、なんとなくある器を使っているそう。果物がたくさんあるときなど、大きな器が必要になるが、陶磁器だと重くなってしまう。容量も大きく、軽く、野菜も果物も美味しくいただけ、美しく盛りつけられる、木の器が欲しい！！！ ということで、 「野菜たっぷりのサラダも、旬のたくさんの果物も盛りつけられる器」を製作することに。 ただ、野菜、果物用の大皿、というわけではなく、あくまで出発点のイメージ。実際には、多用途に毎日の食卓の色々な場面で使っていただけることを想定しています。ご参加下さった中には信州大学の男子学生さんもいらっしゃいました。 家族複数人での食卓ばかりでなく、「一人暮らしでたくさん食べる」食卓もたくさんあります。そんなとき、私も昔そうでしたが、１品目大量に作って食べるようになるんです。野菜炒め、パスタ、カレーなど。プレートではなく深さもあるこの器は、そんな食卓シーンにも間違いなく活躍します。   今回は、木地師の小椋さんのご協力もあり、サイズは２サイズ製作することに。 ▼大サイズ（直径24cm×高さ4.5cm）サラダ、大きな果物を盛りつけるほか、カレーやパスタも。例えば、一人暮らしでたくさん食べるときには、ワンプレートで盛りつけられる。また、家族の食卓のおかず用の大皿、浅めのサラダボウルとしても。 ▼小サイズ（直径18cm×高さ4.5cm）深さは変わらず、直径を小さめに。大サイズでは大きい食卓のシーンに使えます。一人暮らしでも、二人暮らしで二枚並べても、家族のおかず皿としても。漬け物を盛る器としても。...

（写真は、前のイベント時の、木の器の製作シーン） 次回の「みんなのどうぐ」の募集です。 山形の次は長野県松本市。 以前に、展示販売会と、「みんなのどうぐトークライブ」を行った栞日で開催します。 「みんなのどうぐ」は、そのものづくりを学び知りながら、使い手のみなさんが製品企画をするものづくりの企画です。 イベントご案内はこちら　http://pint.mn/?tid=10&mode=f12 過去の記事一覧はこちら　http://blog.pint.mn/?cat=55 今回製作するのは木の器。 製作いただく職人は、カネキン小椋製盆所の小椋さんです。 栞日の菊地さんと企画を練る中で、今回初めての新しいチャレンジがたくさんあるので、紹介します。 １）松本の暮らしの中で使いたい木の器を考えよう！ということで、今回初めて、テーマ設定から参加者を募り話し合いました。 木材乾燥の工程上、これまでは木の器のサイズやテーマは予め設定して募集をしていましたが、今回はそれさえも参加者の「みんな」と決めました。 詳しいレポート記事はこちら 先週末に話し合いを終え、来週、木地師の小椋さんが木材市で仕入れてくださいます。 ２）２サイズ展開 これまで、１製品１サイズを企画してきましたが、木地師の小椋さんのご協力もあり、今回は２サイズ展開になりました。 ３）工房訪問します ３回目の、「かたちを作る」回。 いつもは、会場まで小椋さんに移動可能なろくろをお持ちいただき製作していました。 今回は開催地が松本で、小椋さんの工房がある南木曽まで近い（遠くない）こともあり、工房に伺うことになりました。 みんなのどうぐの新しい世界が広がりそうです。 以下、ご案内のリーフレットのテキストを転載します。 松本のお近くの皆様、ご参加をお待ちしております。 – – – – – – –...